bởi ADC FOODS | Mon, Mar, 2022 | Tin tức mới
Cơm cháy là món ăn vặt chưa bao giờ ngừng được giới trẻ ưa chuộng. Đặc biệt còn là một món có thể tự làm với những nguyên liệu cực kỳ đơn giản và tiết kiệm ngay tại nhà. Còn chần chờ gì mà hãy thử làm món cơm cháy từ cơm nguội ngay!
1. Cách làm cơm cháy từ cơm nguội siêu đơn giản
1.1 Nguyên liệu làm cơm cháy từ cơm nguội
- 1 tô cơm
- 1 muỗng canh mayonnaise
- 1 muỗng canh ớt sa tế (hoặc ớt tươi băm nhuyễn)
- 4 muỗng canh đường
- 4 muỗng canh nước mắm cá cơm Tam’s 30N
- 1/2 chén hành lá
1.2 Các bước làm cơm cháy từ cơm nguội
Bước 1: Sơ chế nguyên liệu và làm nước sốt
Đầu tiên lần lượt cho nước mắm và đường vào chảo, khuấy đều cho đường tan. Rồi từ từ cho ớt sa tế (hoặc ớt tươi băm nhuyễn) vào. Khi đường đã tan thì cho mayonnaise vào và khuấy đều. Cuối cùng, trước khi tắt bếp thì cho hành lá vào chảo.
Bước 2: Làm cơm cháy
Trải 1 lớp màng bọc thực phẩm, dàn đều cơm nguội ra. Phủ thêm 1 lớp màng bọc thực phẩm bên trên, dùng 1 tấm thớt để đè cơm dẹp xuống. Dùng thêm 1 thanh lăn để cán cho cơm đều.
Phủ 1 lớp dầu lên dao hoặc khuôn. Chia cơm ra thành miếng nhỏ vừa ăn.
Cho khoảng 3 muỗng canh dầu ăn vào chảo và bắt đầu chiên cơm. Khi cơm đã vàng rồi thì lần lượt vớt ra.
Rưới nước sốt lên và bắt đầu thưởng thức món cơm cháy từ cơm nguội thôi nào!
2. Tác dụng của cơm cháy đối với sức khỏe
Cơm cháy được sử dụng hàng ngày trong các bữa phụ cũng như trở thành món ăn vặt quen thuộc bởi vì món ăn này có rất nhiều tác dụng đối với sức khỏe người dùng. Với những người bị đau dạ dày, dịch dạ dày thường tiết ra nhiều nên việc sử dụng cơm cháy như một món ăn để giữ cho dạ dày luôn ở trạng thái vừa đủ năng lượng để co bóp.
Các bệnh nhân bị các chứng bệnh như: Chậm tiêu hóa, rối loạn tiêu hóa, trẻ em và người già bị đi lỏng, khó ăn, đầy hơi…. có thể sử dụng món cơm cháy như một giải pháp hữu hiệu để khắc phục những chứng bệnh trên.
Lý do cơm cháy có công dụng hiệu quả như vậy là bởi trong đông y cơm cháy có vị ngọt, tính bình thường có tác dụng bổ khí tiện tỳ, tiêu thực chỉ tả,… hỗ trợ đắc lực để giải quyết các vấn đề về đường tiêu hóa.
Tuy nhiên, cách tốt nhất để sử dụng cơm cháy là bạn nên sử dụng một lượng vừa đủ hàng ngày, không nên lạm dụng quá nhiều và bạn nên kết hợp với một số món ăn khác để món cơm cháy phát huy tác dụng tốt nhất đối với sức khỏe.
Trên đây là cách làm cơm cháy từ cơm nguội mà chúng tôi muốn giới thiệu cho các bạn. Nguyên liệu đơn giản, công thức dễ làm, ăn vào là mê ngay! Còn chần chờ gì mà không bắt tay vào chế biến thôi. Chúc các bạn thành công!
>>Xem thêm: Bí quyết làm trứng gà nướng ai ăn cũng thích
bởi ADC FOODS | Mon, Feb, 2022 | Chưa phân loại
Để tạo một bài viết mới, đầu tiên bạn cần có tài khoản quản trị Web và đăng nhập vào trang quản trị của Website. Trang quản trị sẽ có cấu hình như sau:
– Bước 1: Chọn “Bài viết”
– Bước 2: Chọn “Viết bài mới”, trang bài viết mới sẽ xuất hiện ra như hình bên dưới:
– Bước 3: Thêm Tiêu đề bài viết
– Bước 4: Thêm phần nội dung bài viết
– Bước 5: Chọn “Đặt ảnh đại diện” để tải ảnh lên.
– Bước 6, 7: Chọn nơi bài viết muốn hiển thị, 6- Tin tức mới: hiển thị ở trang “Công thức nấu ăn”, 7- Tin tức đặc biệt: Hiển thị ở cuối trang chủ. Nếu click đồng thời cả 2 thì sẽ hiển thị ở 2 nơi.
– Bước 8: Sau khi điền đầy đủ nội dung thì chọn “Đăng” để hoàn thành bài viết.
Đấy, đăng 1 bài viết cũng đơn giản thôi đúng không nào! Cái khó ở chỗ là chúng ta sẽ viết cái gì? Viết cho ai? Viết xong liệu có ai đọc không? Và rất nhiều vấn đề khác nữa mà các bạn cần có kinh nghiệm để làm.
Nếu công việc có gì khó khăn, cứ gọi anh SĐT: 0933.388.201, anh sẽ hỗ trợ nhé!
bởi ADC FOODS | Thu, Feb, 2022 | Kiến thức chuyên môn, Tin tức mới
Thêm một món ăn đầy bổ dưỡng mà các mẹ nên lưu lại vào thực đơn cho bé nhà mình. Món thịt bò hầm khoai tây là món ăn đơn giản, dễ làm nhưng rất bổ dưỡng. Cùng Bếp Tâm học cách làm thịt bò hầm khoai tây cho bé ngay nào!
Nguyên liệu cần chuẩn bị
- Khoai tây: 150 gram
- Cà rốt: 100 gram
- Thịt bò băm: 100 gram
- Ngò rí: 10 gram
- Hành tây: 20 gram
- Muối: 1/2 muỗng cà phê
- Dầu ăn: 1 muỗng canh
Các bước làm thịt bò hầm khoai tây cho bé
– Bước 1: Sơ chế nguyên liệu
Sơ chế nguyên liệu và hấp khoai tây
Cá rốt mang đi gọt vỏ, rửa sạch, sau đó cát hạt lựu nhỏ.
Hành tây lột vỏ, cắt hạt lựu nhỏ
Khoai tây gọt vỏ, rửa sạch, sau đó cắt thành từng khúc. Khoai tây cắt khúc, cho vào chén rồi để vào nồi hấp, hấp 15 phút cho chín. Lấy khoai tây ra tán nhuyễn hoặc cho vào cối xay, xay nhuyễn.
– Bước 2: Nấu bò hầm khoai tây
Cách làm thịt bò hầm khoai tây
Cho nồi lên bếp, thêm 1 muỗng canh dầu ăn vào chảo, khi dầu nóng thì cho phần hành tây cắt hạt lựu vào, xào sơ. Tiếp theo cho phần thịt bò và cà rốt cắt hạt lựu vào xào chung.
Xào sơ khoản 1 phút cho thịt tái lại, cho thêm 400ml nước vào nồi. Nấu đến khi nào cà rốt mềm thì cho phần khoai tây đã xay nhuyễn vào. Khuấy đều sau đó nêm với ½ muỗi café muối là được. Nếu người lớn ăn thì cho thêm nước mắt, hạt nêm và các gia vị khác.
Tắt bếp, múc ra chén, thêm chút ngòn rí cắt nhuyễn và chút tiêu xay vào cho thơm. Món này thích hợp cho bé ăn vào bữa xế hoặc dùng cho bữa sáng của gia đình. Chúc các mẹ sẽ nấu thành công và bé ăn ngon miệng.
Và đây là thành quả của món ăn.
bởi ADC FOODS | Wed, Feb, 2022 | Tin tức mới
Giấm táo là một loại giấm rất tốt cho sức khoẻ, nó không những giúp hệ tiêu hoá bài tiết độc tố mà còn giúp giảm cân, một tác dụng tuyệt vời đúng không nào? Hôm nay mời các bạn cùng vào bếp học cách làm giấm táo giảm cân để có thể dùng mỗi ngày nhé!
1. Cách làm giấm táo giảm cân
1.1 Nguyên liệu làm giấm táo
Nguyên liệu làm giấm táo cũng khá đơn giản, chỉ với táo mèo, đường, muối và 1 cái hủ thuỷ tinh là các bạn đã làm được, cụ thể gồm:
- Táo mèo: 1,5 kg
- Đường: 150 gram
- Muối: 3 muỗng café
- Hủ thuỷ tinh 2 lít: 2 cái
1.2 Các bước làm giấm táo
– Bước 1: Ngâm và rửa táo
Bước 1: Rửa táo và ngâm với nước muối loãng
Táo sau khi mua về, các bạn mang đi rửa sạch bằng nước cho sạch bụi bẩn trên vỏ táo. Táo sau khi rửa xong, các bạn chuẩn bị 1 cái thau, cho khoảng 2 lít nước vào, thêm 1 muỗng canh muối, khuấy cho tan muối thì cho táo vào ngâm. Mục để là để làm sạch các loại thuốc BVTV còn tồn dư trên táo. Ngâm táo với nước muối loãng 20 phút. Vớt sau đó vớt táo ra để cho ráo nước.
– Bước 2: Cắt táo và ngâm giấm
Bước 2: Các bước ngâm giấm táo giảm cân
Nấu khoảng 500ml nước sôi, cho vào tô, sau đó thêm 1 muỗng café muối vào, khuấy đều cho muối tan hết, sau đó để cho nước muối nguội đi khoảng 40 độ C.
Táo sau khi đã ráo nước, các bạn cắt bỏ cuống, sau đó cắt thành từng lát mỏng thật mỏng để khi ngâm táo mau ra nước.
Táo sau khi cắt lát mỏng, các bạn xếp vào 1 cái hủ thuỷ tinh. Sau khi xếp đầy táo vào hủ thì các bạn cho 150 gram đường lên mặt những miếng táo đã cắt nhỏ, sau đó đổ tô nước muối ấm 40 độ C đã chuẩn bị vào. Đổ nước cho ngập táo.
Dùng 1 cái chén nhỏ dằn lên mặt cho phần táo ngập nước, sau đó bọc hủ thuỷ tinh lại bằng 1 lớp vải mịn. Để hủ giấm táo ở nơi thoáng mát khoảng 1 tuần sản phẩm sẽ lên men và dùng được. Dấu hiệu của giấm táo lên men và dùng được là trên bề mặt sẽ nổi lên 1 lớp màng màu trắng.
2. Cách làm giấm táo đơn giản
2.1 Nguyên liệu
Với vài trái táo bình thường mà bạn hay ăn, nếu quá nhiều ăn không hết, các bạn hãy thử trổ tài làm món giấm táo tại nhà xem, ngon khỏi chê luôn nhé. Nguyên liệu gồm:
- Táo: 0,5 kg
- Đừng: 1,5 muỗng cafe
- Hủ thuỷ tinh: 1 cái nhỏ
2.2 Cách làm giấm táo đơn giản tại nhà
Táo mang đi rửa sạch, sau đó đem ngâm với nước muối loãng trong 30 phút. Vớt táo ra, cắt bỏ cuống, thái thành từng lát mỏng.
Các bước để có được hủ giấm táo tại nhà
Cho táo vào 1 cái hủ thuỷ tinh. Sau đó cho 1 muỗng canh đường vào, dùng tăm nêm chặt để táo không bị nổi lên mặt khi chúng ta cho nước vào. Cho nước lọc vào cho ngập phần táo, dùng 1 miếng vải mỏng trùm lên miệng hủ, sau đó đậy nắp lại. Để nơi thoáng mát 1 tháng sẽ dùng được.
3. Cách uống giấm táo để giảm cân
Nếu dùng giấm táo làm thức uống giảm cân thì các bạn có thể dùng để uống vào buổi sáng sớm hoặc buổi tối để giúp thanh lọc cơ thể. Ngoài ra, người ta còn dùng giấm táo để dưỡng da, có tác dụng khử mụn, tẩy da chết, sẽ khít lỗ chân lông.
Ngoài ra, giấm táo cũng được khuyên dùng cho những người tiền tiểu đường hoặc tiểu đường loại 1 và loại 2 cũng được khuyên dùng. Với một lượng vừa phải (15ml với 500ml nước ấm) giấm táo sẽ giúp điều hoà lượng đường trong máu, giúp hệ tiêu hoá khoẻ mạnh.
Cùng theo dõi chúng tại FanPage: Bếp Tâm để nhận nhiều công thức nấu ăn tuyệt vời hơn!
>>Xem thêm: Cách làm kim chi cải thảo Hàn Quốc
bởi ADC FOODS | Sun, Feb, 2022 | Tin đặc biệt
NƯỚC CHẤM CÁ CƠM TAM’S CỦA ADC
Chấm THẬT NGON: ADC Foods mong muốn đem đến hương vị nước chấm cá cơm quen thuộc cho mỗi bữa cơm gia đình Việt. Trong bữa cơm, nước chấm là thành phần không thể thiếu, vì vậy nó phải thật sự ngon miệng thì mới làm cho bữa ăn thêm ngon và đậm đà. Sản phẩm nước chấm cá cơm TAM’S được sản xuất đảm bảo phù hợp với khẩu vị của người Việt, chấm được với rất nhiều món ăn như canh chua, rau luộc, món xào, …
Kho THẬT TIỆN: Chỉ cần bật nắp ra và cho vào món kho, ướp 15-30 phút sau đó mang đi kho, món kho nào cũng sẽ thơm ngon đậm đà. Bí quyết để món kho ngon là phải ướp cho thấm vị và nguyên liệu phải tươi ngon. Nước chấm cá cơm TAM’S được làm từ cốt cá cơm tươi, đảm bảo tươi ngon cho món kho của bạn.
ĐẶC ĐIỂM CỦA SẢN PHẨM NƯỚC CHẤM CÁ CƠM TAM’S CHAI 900ML
Nước chấm cá cơm chai 900ml của ADC
MANG ĐẾN GIẢI PHÁP VỀ HƯƠNG VỊ CHO MÓN ĂN VIỆT
ĐƯỢC LÀM HOÀN TOÀN TỪ CÁ CƠM TƯƠI
SẢN PHẨM TIỆN DỤNG CHO GIA ĐÌNH
Nước chấm cá cơm 3N được sản xuất và phân phối bởi ADC Foods theo quy trình công nghệ hiện đại và hoàn toàn khép kín.
Sản phẩm đạt tiêu chuẩn ISO:22000, chứng nhận AT VSTP.
Nước mắm TAM’S là dòng sản phẩm cao cấp được đầu tư sản xuất từ cái tâm, mang đến cho người tiêu dùng một sản phẩm chất lượng, đảm bảo an toàn cho sức khỏe người tiêu dùng.
Sản phẩm hiện có bán trên các sàn TMĐT
CHỈ TIÊU CHẤT LƯỢNG
– Hàm lượng Protein: 19 g/l
– Hạn sử dụng: 12 tháng
QUY CÁCH
– Thể tích thực: 900ml
– Thùng: 16 chai
THÀNH PHẦN
Nước, muối, năm mắm cốt (cá, muối) (50%), đường, chất điều vị (621,631,627), amoni acid (glycine, alnine), chất điều chỉnh độ acid (330), hương nước mắm, màu tự nhiên (150a), chất bảo quản (211), chất chống oxy hoá (316), chất ổn định (415), chất tạo ngọt tổng hợp (950, 951).
>>Tham khảo các sản phẩm khác của ADC Foods tại đây
